Wednesday, 30 November 2022

กินอยู่อย่างพอเพียง กับอาหารบ้านๆ เด็กในเมืองแทบไม่เคยเห็นและได้กินแบบนี้แล้ว

อาหารแบบไทยๆนั้นสมัยก่อนจะหาได้ง่ายๆจากผักข้างรั้ว หรือข้างลำธาร เด็ดมาทำเป็นอาหารได้แทบทุกอย่าง และผักเหล่านั้นก็สด สะอาด ปลอดสารพิษด้วย เราจึงเก็บมาทำอาหารได้โดยไม่ต้องกังวลอะไรเลย ส่วนพวกเนื้อสัตว์ก็หาเอาจากลำธารง่ายๆ เพราะเมื่อก่อน กุ้ง หอย ปู ปลา นั้นมีมากมาย หาไม่ยากเลย เอามาทำกับข้าวแสนอร่อย … เมื่อสังคมเปลี่ยนไป ทำให้อาหารเหล่านี้แทบจะถูกลืม วันนี้เรานำเอาตัวอย่างอาหารแบบง่ายๆมาให้ดูกันครับ